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  • NOTRE HUILE D’OLIVE

Embouteillée sous notre marque Isul, notre huile d’olive vierge extra bio combine:

1. Tous les bienfaits propres à une huile d’olive bio vierge extra.

2. Un arôme et une saveur uniques attestés par les multiples récompenses obtenues avec notre huile d’olive bio vierge extra.

3. L’absence totale de tout résidu chimique nuisible pour notre organisme dans notre huile d’olive bio vierge extra. Chose à laquelle nous parvenons en cultivant notre oliveraie avec les méthodes de l’agriculture écologique.

4. La grande stabilité dans le temps de notre huile (parfaite conservation des qualités gustatives et des valeurs analytiques) est obtenue grâce à la situation géographique de notre oliveraie (au nord de l’Espagne) et aux méthodes d’élaboration que nous utilisons.

5.- La teneur en Acide Oléique (acide gras mono insaturé) de notre huile d’olive est proche des valeurs maximales que l’on peut trouver.
6.- L’olive que nous cultivons est la variété Arbequina, très appréciée pour ses délicieuses qualités gustatives.
7.- L’huile d’olive est un aliment essentiel dans le régime alimentaire méditerranéen

Notre analyse:

-Acidité: 0,10 (Maximun 0,80)

-Peroxyde: 4,10 (Maximum 20)

-K-232: 1,51 (Maximum 2,50)

-K-270: 0,08 (Maximum 0,22)

-Cires: 32 (Maximum 150)

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